Las Jamadas de El Bronco:

El Bronco, pese a ser una localidad pequeña, su gente es propensa a celebrar con cualquier pretexto, comidas, meriendas, cenas o reuniones alimenticias, dentro de un clima de gran cordialidad. Estas “jamadas”, contribuyen a mantener los vínculos de relación y amistad entre todos los asistentes.

Estas “furrionas” adquieren mayor espectacularidad en verano y fechas significativas, cuando al pueblo vienen los “emigrantes”, entre los cuales tenemos la suerte de contar con excelentes cocineros, como los hermanos “Plata”, entre los que destaca el amigo Felipe, que aparece en la fotografía, quien con sabiduría y dedicación nos prepara exquisitos y variados platos, que para mi no tienen nada que envidiar a los de los más prestigiosos cocineros. Si no contamos con ellos, pues carne asada, buen vino (si no se lo ha bebido Alonso) y a disfrutar.

Ánimo Felipe, aunque en el mes de octubre me hiciste aumentar de peso, te perdono y estoy deseando volver a probar tus estupendos guisos.

Sixto Rivas